Hầu hết mọi người đều thích ăn các món nướng vì hương vị đậm đà, thơm ngon mà không gây ngấy của chúng. Tuy nhiên, chúng ta thường e ngại khi nướng đồ ăn trên bếp lửa bởi nước và mỡ từ thịt sẽ chảy xuống bếp làm khó vệ sinh bếp, đặc biệt là khí gas hoặc bụi than sẽ bám vào món nướng gây độc hại cho cơ thể. Trong trường hợp này, giấy bạc thường được sử dụng. Vậy hộp giấy bạc có thể nấu trực tiếp trên bếp lửa được không? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
 
 
Giấy bạc được sản xuất như thế nào? 
 
Giấy bạc được sản xuất từ loại nhôm (Al) gần như nhôm tinh khiết với độ tinh khiết rất cao (99,99%). Loại nhôm này rất dẻo, có thể tạo ra màng nhôm rất mỏng và hình thành nên giấy bạc. Giấy bạc thường được để sản xuất bao bì, gói thực phẩm lại để bảo quản, hoặc để bọc thực phẩm khi nấu nướng trên bếp lửa. 
 
Giấy bạc thường được sản xuất ở 2 dạng: màng nhôm và màng nhôm kết hợp với màng chất dẻo hoặc màng giấy. Màng nhôm có khả năng chống ánh sáng, chống thấm, ngăn không khí và không thấm nước, nhờ vậy sẽ giữ được mùi vị và độ ẩm cho thức ăn.
 
Vì giấy bạc có tính chất từ kim loại, giúp đồ ăn không bị cháy xém mà chín đều và không làm mất vị tươi ngon của đồ ăn nên chúng thường được sử dụng để bọc hoặc lót thức ăn khi nấu nướng trên bếp lửa.
 
Cuộn giấy bạc thường một mặt bóng và một mặt mờ. Mặt bóng có tính năng phản xạ nhiệt tốt hơn nên thường được dùng để bọc ngoài các loại thực phẩm trước khi nướng. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng cả hai mặt của giấy bạc để chế biến thức ăn bởi chúng không có sự chênh lệch đáng kể.
 
 
Dùng hộp giấy bạc để nấu trực tiếp trên bếp lửa có hại cho sức khỏe không? 
 
Với sự hữu dụng của giấy bạc, hiện nay các nhà sản xuất đã cho ra đời các sản phẩm từ giấy bạc như hộp giấy bạc, bát giấy bạc, khay giấy bạc… để phục vụ cho nhu cầu nấu nướng đa dạng của các nhà nội trợ. Bạn hoàn toàn có thể đựng thức ăn trong hộp giấy bạc để nấu nướng trực tiếp trên bếp lửa như bếp gas, bếp than, bếp củi… mà không cần lo lắng chúng sẽ gây nguy hại cho sức khỏe.
 
Khoa học đã chứng minh cơ thể con người có thể bài tiết được một lượng nhôm nhất định, do vậy việc tiếp xúc với kim loại nếu không quá thường xuyên thì không phải là một vấn đề đáng lo ngại. PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) cũng cho biết rằng không thể khẳng định dùng màng bọc nhôm gây ung thư.
 
Thực tế, việc dùng hộp giấy bạc để nấu trực tiếp trên bếp lửa rất tiện lợi và đơn giản, giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian chuẩn bị bữa ăn, đồ ăn sẽ chín đều, không bị cháy xém hay ám mùi khói. 
 
Đặc biệt bạn có thể tạo ra món thịt nướng thơm ngon không kém cạnh so với nướng bằng than hoa hay lò nướng, thịt không cháy khét và giữ được hình dáng đẹp mắt. Hộp giấy bạc còn rất kín và chống thấm nước, giúp bạn có thể nấu hay hấp được cả canh, súp, đồ uống… trên bếp lửa.
 
 
 
Những điều cần biết khi sử dụng hộp giấy bạc để nấu trực tiếp trên bếp lửa
 
  • Với lò vi sóng thông thường, giấy bạc không thể làm chín thức ăn mà còn gây hại cho lò bởi chất nhôm trong giấy bạc làm chệch hướng sóng điện từ. Vì vậy, chỉ có lò vi sóng có tích hợp chức năng nướng mới có thể sử dụng được với hộp giấy bạc.
  • Khi dùng hộp giấy bạc để nấu món ăn có nước thì bạn phải dùng đũa chọc vài lỗ trên nắp hộp để nước bốc hơi.
  • Không dùng hộp giấy bạc để nấu thực phẩm có tính axit, có độ chua vì sẽ khiến món ăn có hương vị kém ngon.
Mua hộp giấy bạc ở đâu?
 
Hiện nay, có rất nhiều các sản phẩm được làm từ giấy bạc trên thị trường mà phổ biến là hộp giấy bạc, bát giấy bạc, khay giấy bạc... Các sản phẩm này đều có thể nấu trực tiếp trên bếp lửa. Được sản xuất từ chất liệu nhôm có thể tái chế 100%, nên chúng không gây ô nhiễm môi trường, giảm nhẹ gánh nặng rác thải nhựa. Hopgiaybac.com chính là địa chỉ tin cậy để Quý Khách hàng đặt mua các loại hộp giấy bạc chất lượng cao, giá tốt nhất thị trường.
 
Liên hệ ngay hotline 0849.444.555 để được hỗ trợ vận chuyển, thanh toán tại nhà, đặc biệt hỗ trợ in thương hiệu lên nắp hộp với số lượng lớn.